Top.Mail.Ru
123test123
 Санкт-Петербург
+7 (812) 777 04 77
КонцертыТеатрыДетямФестивалиШоу
Схема площадки В календарь
14
ноября
2019
19:00 Чт

Совместный ужин «Португальская и перуанская кухня» в ресторане Food Park от Артура Попова и Романа Соловьева

При поддержке генерального партнера мероприятия — «Чистые Росы»

18+
Санкт-Петербург, Александровский парк, 4/3 литера А. На карте

Мероприятие завершено

В рамках ежегодного фестиваля Ginza to Eat приглашаем гостей на совместный ужин «Португальская и перуанская кухня» от Артура Попова (Food Park) и Романа Соловьева («НАША dacha»). 

Любовь шеф-повара ресторана Food Park Артура Попова к средиземноморской кухне, ее простому, но оригинальному сочетанию вкусов, а также большой профессиональный опыт дает ему полное право на авторский взгляд на традиционные способы приготовления еды в Португалии и Перу. Вместе с Артуром удивлять вас будет Роман Соловьев, шеф-повар ресторана «НАША dacha», который вот уже 15 лет познает секреты и тонкости кулинарного мастерства и специализируется на гастрономической культуре разных стран. 

Колоритная Португалия соединяет традиции многих народов и национальностей, а использование свежих продуктов и ароматных специй делает ее кухню неповторимой и самобытной. Национальная перуанская кулинария — это настоящий симбиоз различных культур, ярким примером которой выступает Никкей — кухня, которая образовалась в Перу в результате смешения классических местных ингредиентов и японских традиций. 

Аперитив — коктейль на основе водки «Чистые Росы». 

  • 1 курс. Тако с тунцом от Романа Соловьева («НАША dacha»)
  • 2 курс. Севиче из сибаса с бататом от Романа Соловьева («НАША dacha»)
  • 3 курс. Гребешки с картофельным муссом и соусом порто от Артура Попова (Food Park)
  • 4 курс. Брискет из блейда с красной капустой от Артура Попова (Food Park)
  • Сопровождение к курсу — органик-водка «Чистые Росы» из ржаного зерна
  • 5 курс. Меренга «Эризо» от Романа Соловьева («НАША dacha»).


Мероприятие завершено

Популярное сейчас

Магия Севера - Волшебный концерт Олены УУТАй
13 октября
ДК им. Ленсовета
6+
Мюзикл-шоу Нотр Дам де Пари
20 августа
ДК им. Ленсовета
16+
Супердискотека 90х Радио Рекорд (Санкт-Петербург)
Эксклюзив
15 ноября
Ледовый Дворец
12+
БЕЛАЯ. Тайна Леса
Эксклюзив
27 сентября
Ледовый Дворец
18+
Гастрономический фестиваль с Константином Ивлевым «Да, шеф!»
23, 24 августа
Никольский Двор
6+
Квест Космический патруль
19, 26 июля
Парк «Волшебная Миля»
6+
Спектакль Драконы Средиземья
27 июля
Парк «Волшебная Миля»
12+